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食疗药膳

吃火锅亚硝酸中毒?谎言!

首先准备了清汤型火锅底料、白菜、菠菜,以及肉丸、虾丸及牛羊肉片等,并购买了一款销量和口碑俱佳的亚硝酸盐速测管。 分别煮10分钟、1个小时和1.5个小时后盛出火锅汤,并标记1、2、3的号码。通过与速测管中的试剂反应,并与比色卡对比发现,1、2、3号速测管对应数值分别为0.1毫克/升、0.5毫克/升、1毫克/升。   初冬的第一场雪让岛城气温大幅度下降,热气腾腾又美味的火锅成为不少市民御寒保暖的首选。可网上流传火锅久煮会产生大量亚硝酸盐有致癌风险,让部... [详细]

吃火锅亚硝酸中毒?谎言!

吃什么可以美白牙齿?

吃什么可以美白牙齿,美白牙齿不仅给人增添美感,而且能预防和减少消化系统疾病,让你的美由内而外地散发出来。下面就来说一说吃什么可以美白牙齿。   吃粗纤维食物可以美白牙齿   粗纤维食物含粗纤维丰富,我们在进食粗纤维食物咀嚼时,粗纤维食物对牙齿造成一定的摩擦,达到清除粘在牙齿上的残留食物以及细菌,能够减少蛀牙美白牙齿。   推荐食物:韭菜、芹菜。   吃富含钙质食物可以美白牙齿   牙齿缺钙的话,牙齿肯[详细]

保温杯泡茶易致癌?

原标题:保温杯泡茶易致癌?适合泡茶用3种杯子   随着天气越来越冷,有喝茶习惯的人们会用保温杯泡茶。保温杯虽然可以保温,但是泡茶却是有危害的,甚至会致癌。这并非危言耸听,下面就来看看究竟用什么杯子泡茶是最好的吧。   保温杯泡茶易致癌   如今的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温的,不管是什么品牌的保温杯,都不要用来长时间沏茶水,“茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。... [详细]

辟谣:蘑菇茄子同吃会中毒?

原标题:蘑菇和茄子一起吃会中毒?专家:不相克还会相互促进        “最近雨水多,蘑菇上市!但菌类不能和茄子一起吃,各位知道了吗?蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃,会中毒;在水焯蘑菇的时候放大蒜,如果大蒜变色了,就有毒,不可食用。且蘑菇和小米、大黄米最好不要同吃,会产生一种毒素,医院治不好,后果很严重。望大家相互转告!”   这样一条信息传播后,让市民王先生感到惊诧!这种说法是否靠谱? ... [详细]

吃鸡蛋可降低中风风险?

吃鸡蛋可降低中风风险   原标题:美研究称每天吃鸡蛋可降低中风风险   新华社华盛顿11月1日电(记者林小春)《美国营养学院学报》1日发表的一项新研究说,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风的风险降低约12%。   在美国鸡蛋生产商协会和美国鸡蛋委员会的资助下,美国流行病学数据研究所研究人员分析了1982年至2015年有关吃鸡蛋与冠心病及中风之间关系的多项研究,研究对象涉及近60万人。   结果显示,每天吃一个鸡蛋与冠... [详细]

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