一、餐厅概况及产品介绍

餐厅位于深圳市光明新区新地中央广场办公楼1001A室，规模较大的餐厅，柔和的灯光、典雅的的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使餐厅看上去充满高雅的贵族气质。

餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚式大中餐、西式面食类、水果沙拉、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。

餐厅已有的特色服务：会员制度、情侣套餐、生日送花等。

二、深圳大美食代餐饮管理有限公司营销环境分析

1. 消费者需求分析

主要针对上班族消费群体，尽管他们在经济上尚未独立，但也是消费创新的主力进之一：今天的上班族消费已经不仅仅为了满足生存的需要，但更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新超前卫。在餐饮方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚餐时如今上班族消费当中不可缺少的开销之一。

此外上班族情侣市场也是，也是具有潜力的市场，而且是主要目标市场之一，因为情侣在就餐时对就餐环境要求相当高，它具有自身的需求特点：环境优雅、气氛浪漫、档次相对较高的地方就餐，调查中大多数同学会先择和情侣一起去就餐。

2、市场竞争分析

深圳大美食代餐饮管理有限公司是具有规模较大的餐厅。根据实地考察，在此范围内餐厅较少，所以竞争几乎不存在